Salón

MARÍA JOSÉ

XV AÑOS

Entrada

Ensalada de jamón serrano

Combinación de lechugas frescas con delicioso jamón serrano, láminas de parmesano, alcaparras y aderezo de mango.

Primer Tiempo

Crema poblana

Crema de chile poblano con trocitos de queso panela y elotitos (50%)

Ravioles a la napolitana

Deliciosos ravioles rellenos de quesos bañados de salsa napolitana (50%)

Segundo Tiempo

Lomo a la mostaza

Jugoso lomo de cerdo bañado con una salsa aterciopelada de mostaza, acompañado de un atado de espárragos salteados en queso parmesano y una cazuelita con arroz de la casa.

Postres

Tarta de pera

Crujiente tarta de pera con helado de vainilla (50%)

Profiteroles con salsa de moka

Profiteroles rellenos de crema pastelera bañados en salsa de moka (50%)

Menú actualizado: September 9, 2026 11:16 am